+420 774 410 515 Đăng nhập
0
cs ru uk en
Štika velká sušená, vykuchaná, bez hlavy, Veladis Štika velká sušená, vykuchaná, bez hlavy, Veladis

Veladis · Cá khô

Cá chó lớn sấy khô, làm sạch ruột, bỏ đầu, Veladis

Cá chó (pike) lớn sấy khô — thịt trắng ít mỡ, thớ dài và chắc, đã bỏ ruột, bỏ đầu.

400 Kč / kg

Hết hàng

Trong giỏ hàng:

Cá chó (Esox lucius) là loài cá săn mồi ở sông hồ và thuộc nhóm cá nước ngọt ít mỡ nhất: chỉ khoảng một phần trăm. Vì vậy khi sấy, thịt cá khô và chắc, xé thành từng thớ dài và phải nhai khá lâu.

Đây là cá cỡ lớn, đã bỏ ruột và bỏ đầu: trong gói không có phần ruột đắng, cũng không có phần đầu vốn chẳng có gì để ăn. Vị thanh, mặn, cuối hơi ngọt nhẹ.

Cách làm sạch: bắt đầu từ sống lưng — da dày, bóc ra từng dải, sau đó gỡ thịt dọc theo xương sống. Thịt cá chó có xương dăm hình chữ Y; ở cá khô, xương cứng và dễ nhặt ra.

Dùng kèm bia vàng.

Bán theo cân. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tốt nhất gói trong giấy hoặc vải: trong túi kín, cá khô bị đổ mồ hôi và hỏng.
  • Thùng giữ nhiệt với gói làm lạnh. Đảm bảo nhiệt độ và chất lượng sản phẩm suốt quá trình vận chuyển.
  • Giao tại Praha và vùng lân cận theo khung giờ 10:00–12:00, 13:00–16:00. Đơn đặt trước 15:00 (thứ Hai–thứ Bảy) được giao ngay trong ngày.
  • Điểm tích lũy và đặc quyền dành cho khách hàng thân thiết.

Sản phẩm tương tự