Plotice sušená (Plotva), Schultheiss

Schultheiss · Cá khô

Cá roach (plotva) ướp muối sấy khô, Schultheiss

Cá roach (plotva) — loại cá khô dân dã quen thuộc; vobla chính là dạng Caspi của loài cá này.

390 Kč / kg

Hết hàng

Trong giỏ hàng:

Vobla và taran thực ra vẫn là cá roach, chỉ khác là sống ở biển Caspi và vùng Azov – Biển Đen. Đây là loại cá giản dị: thịt sáng màu, nạc và khô, gỡ ra được thành từng sợi; vị mặn, mộc mạc, không có gì thừa. Cá được dọn lên bàn cả bát, chứ không tính theo từng con.

Trước khi gỡ, người ta bóp cá trong tay hoặc đập nhẹ xuống bàn — như vậy thịt sẽ tách khỏi da.

Người ta thường bắt đầu từ cá roach, rồi sau mới đến cá chekhon hay cá rô.

Bán theo cân. Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, gói trong giấy.
  • Thùng giữ nhiệt với gói làm lạnh. Đảm bảo nhiệt độ và chất lượng sản phẩm suốt quá trình vận chuyển.
  • Giao tại Praha và vùng lân cận theo khung giờ 10:00–12:00, 13:00–16:00. Đơn đặt trước 15:00 (thứ Hai–thứ Bảy) được giao ngay trong ngày.
  • Điểm tích lũy và đặc quyền dành cho khách hàng thân thiết.

Sản phẩm tương tự