+420 774 410 515 Đăng nhập
0
cs ru uk en
Okoun nevykuchaný, sušený, Schultheiss

Schultheiss · Cá khô

Cá rô chưa moi ruột, ướp muối sấy khô, Schultheiss

Cá rô sông sấy khô — thịt trắng, nạc, không mùi bùn; gỡ thịt lâu hơn các loại cá khác.

370 Kč / kg

Hết hàng

Trong giỏ hàng:

Cá rô sông rất dễ nhận ra: hai bên thân có sọc, vây màu cam và vây lưng có gai nhọn.

Thịt trắng, nạc, thớ ngắn. Vị thanh và dịu, không mùi bùn, không gắt, nên dễ ăn được nhiều.

Vảy bám rất chặt nên người ta làm cá bằng tay chứ không dùng dao: nạy từ phía đuôi rồi lột da cùng vảy như lột tất. Sau đó thịt tách khỏi xương sống thành từng mảng. Việc này mất thời gian, nên cá rô thường được dọn ra bàn khi còn cả một buổi tối phía trước.

Bán theo cân. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, gói trong giấy.
  • Thùng giữ nhiệt với gói làm lạnh. Đảm bảo nhiệt độ và chất lượng sản phẩm suốt quá trình vận chuyển.
  • Giao tại Praha và vùng lân cận theo khung giờ 10:00–12:00, 13:00–16:00. Đơn đặt trước 15:00 (thứ Hai–thứ Bảy) được giao ngay trong ngày.
  • Điểm tích lũy và đặc quyền dành cho khách hàng thân thiết.

Sản phẩm tương tự