+420 774 410 515 Вхід
0
cs ru en vi
Okoun nevykuchaný, sušený, Schultheiss

Schultheiss · Сушена риба

Окунь невипатраний солоно-сушений, Schultheiss

Річковий окунь сушений — біле пісне м'ясо без присмаку мулу; розбирати його довше, ніж інших.

370 Kč / кг

Немає

У кошику:

Річкового окуня впізнати одразу: смугасті боки, помаранчеві плавці й колючий гребінь на спині.

М'ясо біле, пісне, волокно коротке. Смак чистий і м'який, без присмаку мулу й без різкості, тому окуня легко їсти багато.

Луска сидить щільно, і рибу чистять не ножем, а руками: піддівають із хвоста й знімають шкіру разом із лускою, як панчоху. Далі м'ясо відходить від хребта пластами. На це йде час, тому окуня ставлять на стіл, коли попереду цілий вечір.

Продається на вагу. Зберігається в сухому прохолодному місці, у папері.
  • Термобокс із холодоелементами. Гарантія температурного режиму та збереження якості продукту при доставці.
  • По Празі та найближчих околицях возимо у вікна 10:00–12:00, 13:00–16:00. Замовлення до 15:00 (пн–сб) привеземо того ж дня.
  • Накопичувальні бонуси та привілеї для наших постійних клієнтів.

Схожі продукти