Cejn nevykuchaný sušený, Schultheiss

Лящ невипатраний солоно-сушений, Schultheiss

Невипатраний лящ — насичений жирний смак, часто з ікрою всередині.

240 Kč / кг

Немає

У кошику:

Цього ляща сушать цілим, не патраючи. Жир із черевця просочує м'ясо, і смак виходить щільнішим і насиченішим, ніж у випатраної риби.

Усередині часто трапляється ікра або молочко — для багатьох це найкращий шматок і причина брати саме невипатрану рибу. Легка гірчинка біля черевця — не брак; кому вона заважає, черевце можна відкласти.

Розбирати такого ляща довше, ніж випатраного, і руки після нього жирні.

Schultheiss — німецький рибопереробник; від нього ж на цій полиці окунь, плітка й путасу.

Продається на вагу. Зберігати в сухому прохолодному місці, не в герметичному пакеті.
  • Термобокс із холодоелементами. Гарантія температурного режиму та збереження якості продукту при доставці.
  • По Празі та найближчих околицях возимо у вікна 10:00–12:00, 13:00–16:00. Замовлення до 15:00 (пн–сб) привеземо того ж дня.
  • Накопичувальні бонуси та привілеї для наших постійних клієнтів.

Схожі продукти