+420 774 410 515 Вход
0
cs uk en vi
Kranas peruánský (Vomer) uzený za studena, Schultheiss

Schultheiss · Копченая рыба

Вомер холодного копчения, Schultheiss

Вомер холодного копчения — плоская серебристая рыба с нежным белым мясом.

280 Kč / кг

Нет в наличии

В корзине:

Вомер, или перуанская селена (Selene peruviana), — рыба из ставридовых, непохожая по форме на остальных: высокая, сплющенная, серебристая. Форма ещё и практична: мясо снимается с хребта двумя ровными пластами.

Мясо белое, средней жирности, вкус мягкий, дым мягче, чем у скумбрии.

Хороша просто так, на бутерброде с маслом и в салате, где нужен лёгкий копчёный акцент.

Продаётся на развес. Хранится при температуре 0…+4 °C.
  • Термобокс с хладоэлементами. Гарантия температурного режима и сохранения качества продукта при доставке.
  • По Праге и ближайшим окрестностям возим в окна 10:00–12:00, 13:00–16:00. Заказы до 15:00 (пн–сб) привезём в тот же день.
  • Накопительные бонусы и привилегии для наших постоянных клиентов.

Подобные продукты