+420 774 410 515 Вхід
0
cs ru en vi
Cejn celý vykuchaný sušený, Veladis Cejn celý vykuchaný sušený, Veladis Cejn celý vykuchaný sušený, Veladis

Veladis · Сушена риба

Лящ цілий патраний солоно-сушений, Veladis

Лящ, випатраний до сушіння, — без гірчинки, з чистим солодкуватим смаком.

275 Kč / кг

Немає

У кошику:

Цього ляща патрають ще до сушіння, і разом із нутрощами зникає гірчинка, через яку в'ялену рибу іноді відкладають після першого шматка.

М'ясо світле, щільне, знімається з хребта пластами. Смак солодкуватий, сіль помірна, річкова нота слабка. Жиру менше, ніж у невипатраної риби того самого розміру: частина його йде разом із черевцем.

Чистять так: відламують голову, розкривають уздовж спини, далі руками. Кістки великі, виходять цілими.

До світлого пива або до чорного чаю.

Продається на вагу. Зберігається в сухому прохолодному місці, краще в папері чи тканині: у наглухо закритому пакеті в'ялена риба відпотіває й псується.
  • Термобокс із холодоелементами. Гарантія температурного режиму та збереження якості продукту при доставці.
  • По Празі та найближчих околицях возимо у вікна 10:00–12:00, 13:00–16:00. Замовлення до 15:00 (пн–сб) привеземо того ж дня.
  • Накопичувальні бонуси та привілеї для наших постійних клієнтів.

Схожі продукти