Ostrucha křivočará/Čechoň, Veladis

Veladis · Сушеная рыба

Чехонь солено-сушеная, Veladis

Вяленая чехонь — узкая серебристая рыба-сабля с нежным мясом.

535 Kč / кг

Нет в наличии

В корзине:

Чехонь ни с чем не спутать: длинное сплющенное тело, прямая спина, изогнутое брюхо, серебристый бок — за форму её и зовут саблей.

Мясо после вяления нежное, мягче плотвиного; вкус насыщенный, соль сдержанная.

Едят её вдоль: отрывают от хребта полоску мяса, за ней следующую. Мелкие кости у чехони есть, но у хорошо провяленной рыбы мякоть отходит от них чисто.

Продаётся на развес. Хранится в сухом прохладном месте.
  • Термобокс с хладоэлементами. Гарантия температурного режима и сохранения качества продукта при доставке.
  • По Праге и ближайшим окрестностям возим в окна 10:00–12:00, 13:00–16:00. Заказы до 15:00 (пн–сб) привезём в тот же день.
  • Накопительные бонусы и привилегии для наших постоянных клиентов.

Подобные продукты