Sušené jikry z tresky Sušené jikry z tresky

Lemberg · Snack cá

Trứng cá tuyết sấy khô

Trứng cá tuyết sấy khô thành dải — món nhắm mặn ăn kèm bia, vị biển đậm và chút đắng nhẹ.

170 Kč 850 Kč / kg

Hết hàng

Trong giỏ hàng:

Trứng cá tuyết được ướp muối và sấy khô thành những dải mỏng. Quá trình sấy làm vị thêm đậm đặc: vị mặn nổi lên trước, cuối cùng đọng lại chút đắng nhẹ đặc trưng của trứng cá tuyết.

Đơn giản nhất là ăn ngay từ túi — với bia, rượu vang trắng khô hoặc rượu mạnh. Các dải trứng thái nhỏ hoặc bào vụn có thể dùng tương tự như bottarga của Ý: trong sốt bơ, trong mì Ý, trong súp cá, rắc lên khoai tây nóng.

Vị của dải trứng khá đậm, nên ăn từng miếng nhỏ chứ không ăn cả nắm.

Bảo quản ở nơi khô ráo. Sau khi mở, cần đóng kín túi, nếu không các dải trứng sẽ hút ẩm và mềm nhũn.
  • Thùng giữ nhiệt với gói làm lạnh. Đảm bảo nhiệt độ và chất lượng sản phẩm suốt quá trình vận chuyển.
  • Giao tại Praha và vùng lân cận theo khung giờ 10:00–12:00, 13:00–16:00. Đơn đặt trước 15:00 (thứ Hai–thứ Bảy) được giao ngay trong ngày.
  • Điểm tích lũy và đặc quyền dành cho khách hàng thân thiết.

Sản phẩm tương tự